Cultivo
del frijol
Autores:
Nellys Gomez Gaspar
Institución
Educativa Los Garzones
Área:
Metodología de la investigación
Grado:
10°1
Montería-Córdoba
Cultivo
del frijol
Autores:
Nellys maría gomez gaspar
Requisitos:
Asesora:
Carmen
Urrego
Institución
Educativa Los Garzones
Área:
metodología de la investigación
Montería-Córdoba
Dedicatoria
Este proyecto y este triunfo se lo
dedicamos a nuestros padres porque sin su ayuda no estuviéramos donde estamos
hoy en día porque ellos nos dan fuerza, nos motivan, nos dicen que la única
herencia que nos pueden dejar es el estudio y hay que aprovechar esta
oportunidad porque si no lo hacemos nadie lo va hacer por nosotras lo único que
podemos decir es que le agrademos a
nuestros padres todo el esfuerzo que hacen
para cumplir nuestros sueños.
Agradecimiento
Primero que todo le agradecemos a dios y
a nuestros padres por este gran paso que hemos dado en nuestras vidas gracia a
ellos somos lo que somos hoy en día nuestros padres nos motivan cada día más
para seguir adelante y nunca bajar la cabeza sabemos que en la vida cometemos
errores y de ellos aprendemos un poco más nosotras estamos orgullosas de
nuestros padres y ellos de nosotras a pesar de que algunos de ellos no tuvieron
los recursos económicos para tener una carrera profesional nosotras queremos
cumplir sus sueños atreves de nuestros estudios tratar de ser cada día mejor nunca
decir que no podemos porque si nos proponemos lo que queremos lo vamos a
conseguir.
También le damos gracias a dios porque
sin él no hubiéramos logrado este paso tan importante en nuestras vidas cada
día intentamos salir adelante pidiéndole a dios que nos ayude, que nos de su
bendición, que todo en nuestras vidas salga como queramos que todo lo que
hagamos salga bien ya que hay personas que nos desean el mal y dios nos cuida
de todo mal.
Autores:
Nellys Gomes Gaspar
Astrack
El fríjol común (Phaseolus vulgaris L.),
es una de las leguminosas las importantes en (a dieto diaria de los Hondureños,
especial mente en familias de escasos recursos. En el país, dentro de tos granos
básicos, el fríjol ocupa el segundo lugar después del Maíz: tanto por la
superficie sembrada como por la cantidad que consume la población. El fríjol se
cultiva a nivel nacional variando, desde luego, el área de siembra, los rendimientos
y las etnologías de manejo de una región a otra. En los últimos cinco años, el
área anual cultivada a nivel nacional es de 113.789 hectáreas, la que genera
una producción de 63.188 TM, lo que representa un rendimiento promedio de 732
kg/ha. El consumo per cápita de grano varía según el rendimiento y el estrato
social, en cantidades que van desde 9 a 21 kilogramos por año.
Tabla de
contenido.
Ø
Introducción.
Ø
Descripción
y formulación del problema.
Ø
Justificación.
Ø
Objetivo
general y específico.
Ø
Marco
referencial.
Ø
Antecedentes.
Ø
Marco
teórico.
Ø
Marco
conceptual.
Ø
Diseño
metodológico.
Ø
Enfoque
de investigación.
Ø
Tipo
de investigación.
Ø
Población
y muestra.
Ø
Técnicas
de recolección de información.
Ø
Análisis
de la información.
Ø
Análisis
de encuesta.
Ø
Análisis
de entrevista.
Ø
Análisis
del diario de campo.
Ø
Conclusiones
y recomendaciones parciales.
Tabla de anexos.
Introducción.
El frijol es, dentro de las leguminosas de grano, la
especie más importante para el consumo humano. Se cultiva prácticamente en todo
el mundo, en 129 países de los cinco continentes, se reporta la producción de
fríjol, según la FAO. América Latina es la zona de mayor producción y consumo,
se estima que más del 45% de la producción
mundial, proviene de esta región, donde es considerado como uno de los
productos básicos de la nutrición y economía campesina. Los estudios
arqueológicos indican que el fríjol común (Phaseolus vulgaris), es originario
del continente americano.
Se han encontrado evidencias, de hace 5000 a 8000 años de antigüedad, en algunas regiones de México, Estados Unidos y Perú. Con respecto al valor nutritivo, el fríjol es considerado como una de las principales fuentes de proteína, especialmente para aquellas poblaciones de bajos recursos y dentro de los productos básicos en la seguridad alimentaria de las áreas rurales y de bajos ingresos. El contenido de proteína varía de acuerdo al genotipo; en general, es de un 24%, superando al maíz y la papa en cantidad y calidad. Además el frijol es rico en hierro y es una buena fuente de fibra y carbohidratos
Se han encontrado evidencias, de hace 5000 a 8000 años de antigüedad, en algunas regiones de México, Estados Unidos y Perú. Con respecto al valor nutritivo, el fríjol es considerado como una de las principales fuentes de proteína, especialmente para aquellas poblaciones de bajos recursos y dentro de los productos básicos en la seguridad alimentaria de las áreas rurales y de bajos ingresos. El contenido de proteína varía de acuerdo al genotipo; en general, es de un 24%, superando al maíz y la papa en cantidad y calidad. Además el frijol es rico en hierro y es una buena fuente de fibra y carbohidratos
Descripción
y formulación del proyecto.
Nuestro proyecto trata sobre el cultivo del frijol,
nosotras pensamos ampliar el área especificada para el cultivo de frijol,
preparar la tierra, conseguir las semillas de frijol, marcar nuestro territorio
y ubicar las semillas.
Queremos dar a conocer su importancia, para que
sirve y su valoración.
Nuestro proyecto quiere dar a conocer los cuidados,
utilidades, funciones, siembra, tipo de abono y su riega etc.
El frijol es utilizado en los hogares familiares
para e alimento diario de las personas, su semilla se almacenan en la tierra, dentro del
frijol en su cosecha lo que más se utiliza es su producción.
Las semillas se almacenan en tierra fértil para su
proceso y se ubican algunas en plantas de almacenamiento y se embolsan para
después venderlos y procesarlos en viveros. Algunas plantas de almacenamiento
las venden ya nacidas y su costo aumenta.
Nosotras explicaremos su utilidad y su procesamiento más aun como se trata.
Se han encontrado en varias partes viveros, casas u
hogares el frijol es tratado con más frecuencia en los hogares familiares y es
importante para el crecimiento y le
favorecen a los niños.
Justificación
En la actividad
muchos jóvenes no toman en cuenta el esfuerzo y el trabajo
en el campo agrícola, teniendo en cuenta que no
es un trabajo fácil, pues se necesita
perseverancia, presencia y dedicación para que el cultivo nazca como tiene que
ser, se tiene que tener en cuenta las diversas bacterias que pueden afectar a
la planta de frijol, esta puede alcanzar 9m de altura de tallos espinados
y ramosas con hojas acorazonadas de bordos enteros o apenas situados en la
base. El frijol puede ser utilizado en sopas y en guisos.
Objetivo
general.
Ø Dar a conocer sus características, beneficios del
cultivo de frijol y su importancia.
Ø Reconocer las clases de plagas que lo atacan una
planta de frijol.
Objetivo específico.
Ø Aprender
más de cerca el cultivo y siembra del frijol y que beneficios tiene esta planta
para los hogares familiares.
Ø Reconocer
las clases de abonos que se pueden utilizar en esta planta.
Marco
Referencial.
Guatemala
está ubicada en la faja subtropical del Hemisferio Norte. Posee una extensión
de 108.889 km2 y
fronteras con México, Honduras y El Salvador. Las variaciones altitudinales van
desde el nivel del mar hasta aproximadamente los 4.000 metros de altitud. Las
variaciones de altitud y precipitaciones existentes determinan la existencia de
11 zonas de vida ecológicas.
La
variabilidad del clima y suelo es también determinante en el tipo de vegetación
que se desarrolla. El clima en general va de mes a mega térmico y de húmedo a
per-húmedo, y localmente se definen varios microclimas. Las temperaturas
promedio varían entre 28°C en las costas y 10°C en las montañas. La
precipitación varía entre 0,5 y 6 m anuales, y está influenciada
fundamentalmente por la convergencia intertropical y en menor medida por los
frentes fríos y ciclones tropicales. Los recursos biológicos son variados y se
reflejan en la riqueza y diversidad de sus ecosistemas.
Los
ecosistemas de origen templado cubren aproximadamente el 30% del país,
conformado fundamentalmente por coníferas y un centenar de especies arbóreas de
hoja ancha. El 70% está formado por ecosistemas subtropicales de vegetación
casi exclusivamente latifolia da. La fauna es abundante y variada, lo que es
resultado de la confluencia y corredor entre la fauna Neártica del Norte y la
fauna Neo tropical del Sur. Esta situación hace complejo el conocimiento y el
manejo de los diferentes sistemas de recursos naturales existentes, pero también
presenta la perspectiva de desarrollar un manejo integral de los mismos que
propenda a su uso sostenido.
La
población de Guatemala se estima en 9 millones de habitantes, con una densidad
aproximada de 85 hab/km2; esto lo convierte en el país más poblado de
Centroamérica y el segundo en densidad, luego de El Salvador. Presenta el
porcentaje más alto de población rural de la región (56%); además se
caracteriza por tener un 50% de población indígena, de la cual el 73% reside y
trabaja en el agro. Guatemala, junto con México, Ecuador, Perú y Bolivia es uno
de los "Pueblos Testimonios" de América; es decir que tiene una
configuración socio-cultural que conserva en su seno hasta el presente la
dualidad indígena - no indígena.
Los
beneficios que se deriven del manejo adecuado de los recursos naturales
renovables contribuirán a satisfacer a corto y mediano plazo las crecientes
demandas de bienes y servicios de la población guatemalteca. El sector
agrícola, silvícola, de caza y pesca se ha mantenido como uno de los más
activos, a pesar de que ha disminuido su participación en el PIB, del 27,3% en
1969 al 25,6% en 1988. El crecimiento, modernización e innovación tecnológica
es evidente, aunque en su mayor parte ha beneficiado tan sólo a un reducido
número de unidades grandes y medianas de producción. Dichas unidades de
producción se especializan en cultivos de exportación y están ubicadas en los
suelos más fértiles y en manos de un pequeño grupo de agroexportadores.
A
consecuencia del aumento demográfico del país y a una mayor concentración del
recurso tierra, se ha venido ejerciendo progresivamente una acentuada presión
sobre los recursos naturales (suelo, agua y bosque). Las fincas, que van de una
caballería en adelante (45 ha) contienen el 64% del total de las tierras en
13.628 unidades de producción. En el otro extremo, las fincas con menos de 7 ha
contienen el 16,1% del total de las tierras, están distribuidas en 468.461
unidades de producción y se hallan ubicadas en las zonas menos fértiles y
accesibles (Censo Agropecuario 1969). En este contexto la pobreza extrema
emerge como el gran protagonista del área rural; el 83.7% de la población rural
vive en estado de pobreza y el 51.5% llega al grado de extrema pobreza. En
otras palabras, 250.000 familias que subsisten en fincas de minifundio y
200.000 familias de trabajadores agrícolas asalariados conforman el grueso de
los hogares guatemaltecos en situación de indigencia.
El
estado del sector agrícola constituye uno de los limitantes más serios para
estimular el desarrollo del país. No se encuentra en condiciones de absorber
más mano de obra a causa de los bajos ingresos ni crea un mercado para el
consumo; las mejores tierras ya se encuentran en uso y la expansión de la
frontera agrícola se realiza con base en la ocupación de áreas generalmente no
aptas para ese fin, donde la conversión de tierras de vocación forestal al uso
agropecuario está causando alteraciones ecológicas de consideración. En general, los problemas ambientales más relevantes que
ocurren por el patrón de uso actual de los recursos son los siguientes:
a)
Deforestación en donde la extracción es mayor que la reposición natural y
artificial. El volumen anual de disminución se debe a estos factores: leña
(13.064.00 m3), colonización (6.000.000 m3), incendios-plagas (1.350.000 m3) y
uso industrial (234.000 m3). Este volumen es equivalente a la corta en tala
rasa de 11.500 ha de bosque natural.
b) Erosión de los suelos, provocada por los procesos de deforestación,
prácticas de cultivos limpios en zonas de ladera, con fuertes pendientes y
ausencia de prácticas de conservación de los
suelos, altasusceptibilidad a la erosión (más del 60% de los suelos del país
son alta o muy altamente susceptibles a la erosión), y la no utilización del
suelo de acuerdo con su verdadero potencial. En forma aproximada se ha estimado
que en ciertas zonas se pierde anualmente 1.400 ton/km2. Algunos estudios
establecen que la remoción de la capa fértil del suelo, desde principios del
siglo, equivale al 40% de la capacidad productiva de la tierra.
Debido
a toda esta problemática, en los últimos años se han realizado esfuerzos de
diversas instituciones gubernamentales y no gubernamentales, para promover un
uso adecuado de los recursos naturales. Dentro de ellos vale la pena mencionar
la conformación de la Comisión Nacional de Medio Ambiente (CONAMA), la Comisión
de Medio Ambiente del Congreso de la República, el Consejo Nacional de Áreas
Protegidas (CONAP) y la Comisión Nacional de Manejo de Cuencas (CONAMCUEN),
creada por acuerdo gubernativo del 30 de marzo de 1989, e integrada por 14
instituciones gubernamentales involucradas en el campo de los recursos
naturales.
Antecedentes.
El cultivo de frijol en Colombia utiliza gran
cantidad de agroquímicos.
Porcentaje de los costos de producción está
relacionado con la compra y aplicación de insumos entre ellos los agroquímicos,
que los cultivadores del frijol usan de una manera excesiva y que, además de
encarecer los costó de producción usan serios disturbios al medio ambiente y a
la salud de los consumidores, de los mismo productores desde el punto de vista
de sanidad vegetal.
El empleo obsesivo de plaguicidas y su aplicación
tipo calendario rompen el equilibrio biológico y distribuyen los insumos
beneficiarios. Muchas de las especies dañinas de plagas de importancia
secundaria se toman primero antes de la prisión de plaguicidas no rotar los
cultivos, no eliminar los residuos de cosecha.
Usar en forma discrimina agroquímicos no atender de
a cuerdamente los múltiples labores que demanda el mantenimiento de cultivo, de
conocer el manejo del clima dentro del invernadero y los patógenos y as plagas
que afectan el cultivo y no aplicar practicas agroquímicas diferentes al empleo
de plaguicidas como única herramienta de control de plagas, entre otras las
razones que hacen de este sistema de producción un método altamente
contaminante donde se requiere con urgencia la capacitación del producto en el
manejo integrado del cultivo, bajo invernadero encaminando a la aplicación y
establecimiento de esquemas de buenas prácticas agrícolas que permitan asegurar
el producto ya que muchos no cuidan del producto y evitar daños al medio
ambiente las buenas prácticas agrícolas
BPA y las buenas prácticas de manu factura BPM son todas las acciones pendientes a reducir los riesgos
microbiológicos físicos y químicos en la producción cosecha y acondicionamiento
en el campo, procesamiento, empaque, transporte y alimento y se define como un
conjunto de actividades que incorporan e manejo
integrado de plagas MIP y el manejo integrado del cultivo MIC con el fin de proporcionar un marco
de agricultura sustentable, documentado y evaluable para producir frutas y
hortalizas respetando el medio ambiente (FAU
2004). Además de los aspectos de higiene y de no cuidar su cosecha se
consideran como la base para alcanzar las usabilidad de la producción agrícola
a la salud de los trabajadores y el cumplimiento de las normativas laborales
dentro del marco de la producción agraria comercial. La obtención de productos
hortícolas bajo un sistema de buenas prácticas agrícolas constituyen una
necesidad urgente, debido al a preocupación de los gobiernos por contribuir
significativamente a la mejor calidad de vida de sus habitantes, a las
exigencias expuestas por los exportadores o empresas agroindustriales que
trabajan bajo un sistema de análisis de puntos críticos, de riesgos y control (HACCP, por su sigla en inglés), o por aquella que está en proceso de
certificación (FAO 2003).
El desarrollo de guías BPA y la implementación de programas de aseguramiento de la
inocuidad son importantes para que los productores cuenten con herramientas que
al aplicarla son de buen uso.
Marco
Teórico.
Preparación del área y trasplante
de la planta de frijol.
Para
la siembra de la planta del frijol se debe hacer una excelente preparación con
eras, con su pase de arado y subsuelo a criterio del agricultor analizando con
esmerados pases de rastra, el creador se puede hacer de 1 metro
entre hileras y la siembra se hace a 40cm para cada 45 plantas por
eras.
Cuidado de la
plantación.
El
control de mezcla comienza con las herbicidas pre emergentes y continua con los post emergentes después
del mes de trasplantado usando en forma originada.
Plagas que lo
atacan.
Entre
las más comunes se encuentran la mosca, la oruga, la rabia.
La mosca: cuya hembra perfora la parte superficie.
La oruga: es la que penetra las vainas.
La rabia: destruye totalmente el cultivo.
La mosca: cuya hembra perfora la parte superficie.
La oruga: es la que penetra las vainas.
La rabia: destruye totalmente el cultivo.
Cosecha del
frijol.
El
frijol se cosecha cuando está seco sin embargo hay mercados que venden e frijol
la mitad maduro y la mitad verde, alegrando en este caso la visa pos cosecha
del producto es mayor.
Marco conceptual.
Frijol.
Esta
leguminosa contiene altas cantidades proteínas; existen algunas variedades que
se adaptan mejor a los climas fríos. La raíz es cónica, con numerosas
ramificaciones letales que poseen los nódulos de bacteria ramifican té de los extremos de los pelos absorbentes.
El Tallo.
El
tallo es el cilindro y presenta aristas; algunas variedades pueden presentar
finos pelos en la superficie del tallo.
Las Hojas.
Pueden
ser opuestas y de forma acorazonada arriba de los cotiledóneos, o alternas y
trifoliadas todas presionadas y con estipulas.
Las Flores.
Se
presenta en racimos exilares de color blanco o morado.
El Froto.
Es
una vaina aplanada que se abre en la madurez para que salgan las semillas.
Las Semillas.
Tienen
forma esférica hasta las cilíndricas y de distintos colores según la variedad,
cada semilla está formada por dos cotiledones.
Existen
dos clases principales de frijol, el arbustivo: de crecimiento bajo y el
trepador: de crecimiento indefinido.
Ø se confirma la medida de potenciación de los
cultivos dictados en la primera fecha del año 2010 existen en el sector “la
vecindad” jurisdicción del
municipio urachichi de estado yuracury.
Ø La mayor parte de la raíz absorbente se encuentran
en los primeros 20cm a 30cm de profundidad.
Con
todas las consideraciones antes expuestas, este juzgado superior agrario de la
circuncisión del estado yuracury nombre de la república bolivariana por la autoridad de la ley decide 91:
Ø Como consecuencia de la anterior se ordena pedro adanes, cesar en las labores de
pastoreo en la tierra se genera actividad agrícola de siembra ubicada en el
sector de la presente.
Ø Se confirma la medida de potenciación de loa
cultivos de frijol dictados en la primera fecha del año 2008 existen en el
sector de la jurisdicción del municipio urachichi del estado bolivariano.
Frijol.
Puede crecer en un amplio rango de suelos desde los
muy arenosos hasta los muy pesados, franco arcillosos sin exceso de sales
solubles: el pH puede usarse entre los 6,0 y 9,0. La
Se siembra a 5cm o
7cm de profundidad puede ofrecer buenas condiciones para la
emergencia; las líneas pueden ir separadas a 70cm u 80cm
líneas con el cultivador, la siembra suele hacerse en los meses de marzo o abril,
en una densidad de 50 plantas/m2.
El óptimo es de 33 plantas/m2. Que equivale a 70kg/ha o 1.000kg/ha de semillas a la distancia antes descrita de 70cm u 80cm entre líneas.
Tradicionalmente la cosecha de garbanzo o se ha realizado manualmente arrancándolas y trasplantándolas en la era para su talla: en explanaciones de mayor tamaño se tiende a la recolección directa con cosecha.
El óptimo es de 33 plantas/m2. Que equivale a 70kg/ha o 1.000kg/ha de semillas a la distancia antes descrita de 70cm u 80cm entre líneas.
Tradicionalmente la cosecha de garbanzo o se ha realizado manualmente arrancándolas y trasplantándolas en la era para su talla: en explanaciones de mayor tamaño se tiende a la recolección directa con cosecha.
Frijol.
Phaseolos
vulgaris L.
|
|
FAMILIA. |
PAPILONACEA |
NOMBRES
COMUNES.
|
Frijol, frisol,
frijol, poroto, alubia, judía etc.
|
buen rendimiento y se
fundamenta en la incorporación de materia orgánica la cual puede obtenerse con
la preparación de compost.
Foto
sanidad.
Este cultivo se ve
afectado por enfermedades como el anublo o tizón común (xanthomonas compestris)
y las manchas del palo (pseudomonas sy rimgae) que atacan las hojas; el control
se ejerce en el uso de semillas sanas y tratadas con agua a 50°C
durante 20 minutos, variedad resistentes aplicación de caldos bórdales o caldo
súper 4, recolección y distribución de partes afectadas y cuidado durante las
labores de cultivo.
La antracnosis del
frijol se controla mediante el uso de variedades y semillas sanas, manejo de
humedad del cultivo y la aplicación del caldo bórdales antes de la floración.
Manejo
de cosecha y pos cosecha.
El momento para
cosechar varía de acuerdo con el objetivo de productor; si se va a cosechar
como el frijol verde en vaina, se debe hacer cuando el grano ya está formado;
si se quiere cosechar seco, debe hacerse tan pronto las plantas estén
totalmente secas.
Las variedades
arbustivas puede llegar a producir hasta 1500kg por cosecha y las
enredaderas hasta 1600kg la duración del cultivo desde la siembra
hasta la recolección como grano seco es de 120 a 240 días dependiendo de la
variedad y la temperatura.
Usos
del frijol.
El consumo de
ensaladas, sopas y encurtidos, además de la utilización de la harina para
preparación de sopas, son las formas principales e uso, aprovechando
especialmente por su alto valor nutritivo.
Planta
de frijol.
Clima
y suelo.
El frijol es una planta
que se desarrolla en suelos francos, sueltos, permeables y fértiles, el
contenido de materia orgánica debe ser alto y el drenaje tiene que ser bueno; no tolera
encharcamientos se adapta bien a una altitud que va desde los 880msnm a
2.800 msnm y a temperaturas entre 13°c y 28°c.
Propagación
y prácticas culturales.
Se realiza por medio de semillas. En el frijol
de enredadera la distancia de siembra entre plantas puede ser de 90cm
a 100cm, se deben enredar dos semillas por sitio a una profundidad
de 3cm a 4cm. Para los frijoles arbustivos la distancia
de siembra entre surcos es de 40cm a 60cm entere plantas
de 10cm, a una profundidad de 3cm. Necesita 40kg
de semillas por hectárea.
Prácticas culturales como la desyerba son indispensables especialmente durante el periodo de crecimiento hasta cuando florece; esta actividad puede realizarse a mano o con azadón sin necesidad de ampliación de químicos. La fertilización es fundamental para seguir un
Prácticas culturales como la desyerba son indispensables especialmente durante el periodo de crecimiento hasta cuando florece; esta actividad puede realizarse a mano o con azadón sin necesidad de ampliación de químicos. La fertilización es fundamental para seguir un
Manejo del cultivo
cultivo
manejo
Estado
del arte.
El cultivo del frijol se está extendiendo con
rapidez en urrao donde la instalación de sistemas de reproducción bajo semi
techo o semi internadores se han difundido notablemente en los, los
agricultores han encontrado mayor productividad y más control sobre las
variables ambientales o foto sanidad que intervienen en el cultivo y cosecha de
frijol.
Este sistema desde urrao en el sur este antioqueño
enseñaba en la escuela del campo cuales son los componentes del sistema, las areas los materiales en cada
uno, el tipo de plastico usado, el sisitema de labrado usado en este municipio
y las ventajas de construir estas estructuras.
Elf
rijol puede verse afectando por un grupo de plagas, enfermedades y otras
alteraciones especialmente en el cultivo intensivo de invernadero ya que en el
huerto, en el aire libre pueden haber muchos problemas de plagas y enfermedades
aquí tiene la lista de toda la descripcion.
Plagas.
Ø Chupadores
Ø Pulgones
Ø Afidios
Ø La
mosca
Ø La
rabia
Ø La
oruga
Ø Mosca
blanca
Ø Básate
Ø Trips
Ø Gusano
verde
Enfermedades.
Ø Xanthomonas
Ø Pseudomonas
syringae
Ø Colletotrichum
Ø Cindemutianum
Ø Aphis
sp
Ø Cynomiza
cicerina
Ø Heliothis
armígera
Ø Ascochyta rabiel
Ø Habner.
Enfermedades
productoras por bacterias.
Chancro bacteriano del frijol, roña o sana
bacteriana (xanthomonas compestris) p.u (vesicatoria) podredumbre blandas
(erlunia corotoria) Chancro bacteriano
del frijol.
Puede afectar
directamente a las plantas que presentan síntomas de marchites y muerte en
plantas adultas se marchitan las hojas inferiores en tallos en ocasiones se
observan chancros oscuros longitudinales al tallo. En fruto aparecen manchas en
forma de “ojo de pájaro” de 3 a 6mm de diámetro, con
el centro oscuro y halo amarillo.
Manchas
negras del frijol.
En las hojas se forman manchas negras de 3 a 4mm
de diámetro y rodeada de halo amarillo que puede concluir en el tallo.
Diseño
Metodológico.
Rutas
para el trayecto del proyecto.
Las rutas para el
mejoramiento de nuestro proyecto es mejorar nuestra conducta de comportamiento,
exigir más para que nuestro proyecto se pueda seguir mejorando, en tanto a la
limpieza de nuestras plantas las limpiaremos cada 3 días para que no se puedan
llenar de maleza ya que sería menos lo que nos tocaría hacer con nuestras plantas, también las regaremos
cada 3 días. Ya que la abundancia de agua daña las plantas. Regaremos la planta
de frijol con poca agua ya que está en exceso afecta directamente al frijol.
Estas son las rutas que
emprendemos para así poder sobrellevar nuestro proyecto y poder alcanzar un
mejor rendimiento académico en este periodo ya que por mal comportamiento casi
perdemos el 1° periodo ya con estas rutas emprenderemos nuestro
proyecto.
Enfoque
de investigación.
El enfoque de
investigación de mi proyecto es cualitativo porque:
Tratamos de investigar
acerca de la naturaleza y como nuestro proyecto es de plantas nos ayuda a
conocer más acerca de las plantas.
Tipo
de investigación.
El tipo de investigación de mi proyecto es acción
participación porque:
El sujeto investigador está interviniendo en
situaciones reales orientadas a la realidad social de nuestra comunidad
educativa además es un proceso dialectico de conocer, actuar participar y
transformar la comunidad deja de ser objeto y pasa a ser parte de la investigación
en donde se conjuga el conocimiento científico y el popular.
Población y muestra.
Población.
La población de nuestro
proyecto es la comunidad educativa ya que en ella es que nosotras estamos
trabajando y como nuestro proyecto tiene que ver con el cuidado de plantas lo
podemos sacar adelante.
Muestra.
La muestra de nuestro proyecto es la huera escolar
ya que en ella es la parte con el cual estamos trabajando y ahí es donde
nosotras tenemos sembradas las semilla s de frijol.
Técnicas
de recolección de información.
Son aquellas que llevan
encuestas, videos, diario de campo entre otras y permiten el desarrollo de la
información.
Fases del proyecto.
Las fases del proyecto
son:
Ø Selección de semillas.
Ø Propagación de semillero.
Ø Presentación evaluativa.
Ø Presentación de evidencia.
Diario de campo.
1° periodo.
En este primer periodo empezamos con un
proyecto diferente al que teníamos antes éramos 11 personas las que estábamos
en el proyecto, no lo pudimos sacar adelante.
(Siembra de plantas medicinales).
(Siembra de plantas medicinales).
Pues no lo pudimos llevar acabo porque
en los días que nos mandaban a trabajar en el proyecto ninguno de nosotros tenía
la disponibilidad de trabajar.
Siempre que íbamos a trabajar en el
proyecto algunos querían trabajar y otros no y así la pasamos todas las clases
de metodología en el 1° periodo.
Cuando casi se acaba el 1° periodo
decidimos hablar con la seño Carmen de este proyecto porque sinceramente este
proyecto no iba para nada bueno que y decidimos cambiar de proyecto y lo
cambiamos a (residuos sólidos). Pero después de dos clases ese proyecto que nos dimos cuenta que con ese no llevábamos
producción y hablamos con la seño de nuevo y nos dijo que era la última vez que
nos dejaba cambiar de proyecto y nos quedamos con el que dio que fue y el
cultivo de tomate y apenas supimos que
ese proyecto nos pusimos las pilas con esta proyecto porque ya estaba que se
acercaba el periodo y nos pusimos de acuerdo para hacer el proyecto el mismo
día que la seño nos dijo el nombre del
proyecto nos pusimos de acuerdo para hacer semillero de tomates cada una de
nosotras lo hicimos de dos en dos pero
la seño nos dijo que así no era pero cada una de nosotras tenía que hacer su
propio semillero pero el semillero tardo mucho en crecer porque el día que lo
llevamos no tenía ninguna planta nacida y la seño no nos calificó el semillero
y nos puso mala nota a todos en las evidencias del proyecto y nos calificó lo
demás solo nos faltaba esa nota para ganar el 1° periodo.
Después que las plantas nacieron le
presentamos el semillero y lo califico y así pudimos ganar el primer periodo
después de eso le dijimos lugar o área para sembrar las plantas, ellas nos asignó
un lugar y decidimos limpiar pero no seguimos limpiando porque había mucha
tierra y debajo de esa tierra había mucha basura y había mucho alambre de púas
y hablamos con la seño, y la seño nos dio otro pedazo de tierra. Después la
seño nos dejó que debíamos venir un jueves k callo festivo y nosotras llegamos
y ese día terminamos de limpiar, pusimos guaduas y un poli sombra y limpiamos la parte
delantera de nuestro sitio de trabajamos y
e hicimos las eras y echamos el abono y regamos, después en la próxima
clase decidimos trasplantar las plantas de tomate al trasplantarlas regamos y
señalizamos nuestro proyecto y limpiamos siempre.
2° Periodo.
En este segundo periodo empezamos
con proyecto completamente diferente porque nos tocó cambiar de proyecto
por el tomate es de un clima cálido y no aguanta el clima que tenemos hoy en
día.
Pues no lo pudimos llevar a cabo por las
condiciones del clima ya que el clima que tenemos es muy caliente y no es acto
para el tomate por ese motivo decidimos cambiarlo al proyecto del frijol ya que se nos facilita
más llevar a cabo este proyecto.
Pues con este proyecto empezamos a
sembrar el frijol, esperamos que germinara, después de esto nos tocó realizar 3
eras para trasplantar las plantas de frijol, con el pasar de los días las
plantas crecieron, luego las trasplantamos a las eras adecuadas.
Todos los días limpiamos y regamos las
plantas para que no haya tanta maleza y para que no se les caiga tanta plaga.
En este proyecto organizamos nuestro
proyecto para así llevarlo a cabo.
3° periodo.
Semana 01
En esta semana
organice mi proyecto y mi semillero nuevamente ya que nuestro proyecto había
estado un poco dañado ya que el espacio que nos cedieron estaba un poco sucio y fue difícil trabajar
en el proyecto hay tratamos de limpiarlo y hacer eras para trasplantar las
plantas.
Semana 02.
En la semana 2
hicimos y organizamos nuestro proyecto, e hicimos eras para organizar nuestras
plantas de frijol pero eso fue después que limpiamos el terreno.
Semana 03.
E la semana 3
sembramos las plantas en las eras y organizamos el proyecto, pero hubieron días
que no limpiamos y todo se llenó de hierba que habían entonces empezamos a
limpiar siguiendo las indicaciones de la
profe luego también hicimos la revisión y los detalles del proyecto, se rego y
se limpió en los espacios que nos asignaron.
Semana 04.
En esta semana
se llevó a cabo la vigilancia, la limpieza, organización y todo sobre el
proyecto, yo trasplante mis plantas. En este proyecto que nos asignaron, este
proyecto fue algo fácil porque las plantas germinación y se hizo todo para
tener el proyecto en buen estado.
Semana 05.
Esta semana
fue muy fundamental para nuestro proyecto ya que aquí nos tocó realizar limpiar
y tener el espacio organizado y asignado.
En nuestro
proyecto se limpió y se arrancó toda la hierba y todo lo que había en el
espacio asignado y así empezamos a cuidar un poco el proyecto.
Semana 06.
En esta semana
tratamos de mantener nuestras plantas vivas y nuestro proyecto al día, algunas
plantas se mueren y les cae plagas que afectan a la planta.
Este proyecto
nos ayuda mucho en la tierra que casi no se podía arrancar y entonces la
dejamos así.
Semana 07.
En esta semana
empezamos la parte teórica del proyecto y se acabó la práctica y empezamos
hablar acerca del diseño metodológico, enfoque de investigación, tipo de
investigación, fuente de investigación, población y muestra, técnicas de
instrumentos para recoger la información.
Semana 08.
En la semana 8
que fue 26 de agosto seguimos con la
teoría y en esto vinimos cuando se había realizado la evaluación y que se había
realizado también la encuesta, preguntas cerradas, abiertas y semi abiertas.
Semana 09.
Esto fue
exactamente el 2 de septiembre del 2014 y comenzamos viendo lo que se había
evaluado en el 3° periodo punto por punto y hablamos sobre la evaluación y
luego de esto formamos organizamos nuestro proyecto.
Semana 10.
En esta semana
fuimos al matoruco y arrancamos la hierba del espacio y sobre algunas plantas
que le faltaban y quitamos algunas hierbas malas que habían allí y organismos
nuestro proyecto.
DIAPOSITIVAS
INTEGRANTES
Nellys maria gomez gaspar
NOMBRE DEL GRUPO
AMIGAS DE LAS PLANTAS.
NOMBRE DEL PROYECTO
CULTIVO
DE FRIJOL
EVIDENCIAS
INTRODUCCION
El
frijol es, dentro de las leguminosa de granos, la especie mas importante para
el consumo humano. Se cultiva prácticamente en todo el mundo, en 129 países de
5 continentes, se reporta la producción de frijol. América latina es la zona de
mayor producción y consumo se estima que mas del 45% de la producción mundial
proviene de esta región que es considerado como uno de los productos básicos de
la nutrición y economía campesina
DESCRIPCION Y FORMULACION DEL PROYECTO
•Nuestro
proyecto trata sobre el cultivo del frijol, pensamos limpiar el área
especificada para el cultivo, conseguir las semillas del frijol y marcar
nuestro territorio y ubicar las semillas.
•Queremos
dar a conocer su importancia, para que sirve, su valoración , los cuidados,
utilidades , funciones , siembra, tipo de abono y su riega (etc.)
•El
frijol es utilizado para los hogares familiares, para el alimento diario de las
personas.
JUSTIFICACION
En
la actualidad mucho jóvenes no toman en cuenta el esfuerzo y el trabajo en el
campo agrícola teniendo en cuenta que no es trabajo fácil, pues se necesita
persecución, presencia y dedicación para que el cultivo nazca como tienen que
ser, se que tener en cuenta las diversas bacterias que pueden afectar la planta
de frijol, esta puede alcanzar 9 cm de
altura de tallos espinados y ramosos con las hojas acorazonadas de bordes
enteros o apenas situados en la base. El frijol puede ser utilizado en sopas y
guisos
OBJETIVO GENERAL
•Dar
a conocer las características y los beneficios del cultivo del frijol.
•Reconocer
las clases de plagas que afectan a la planta del frijol.
OBJETIVO ESPECIFICO
•Dar
a conocer mas sobre el cultivo y siembra del frijol, que beneficios tiene esta
planta para los hogares familiares.
•Reconocer
las clase de abono que se puede utilizar para esta planta.
Marco teórico
•Preparación
del área y trasplantes de las plantas.
•Para
la siembra de la planta de frijol se debe hacer una excelente preparación con
eras, con pase de arado y subsuelo a criterio de agricultor analizando con
esmerados pases de rastra el cercador puede hacer de un metro entre diez.
Preparación del área y trasplante de la planta del frijol.
Para
la siembra de la planta del frijol se debe hacer una excelente preparación de
áreas, con pase de arado y subsuelo a criterios del agricultor analizando con
esmerados pases del rastra, el cercador se puede hacer de un metro entre hileras y la siembra se
hace a 40 cm para cada 45 plantas por eras.
CUIDADO DE LA PLANTACION
•El
control de mezclas comienza con las herbicidas pre emergentes y continua con
los postesmergentes después del mes de trasplantado usando en forma originada.
MARCO CONCEPTUAL
•Con
todas las consideraciones antes expuestas, este juzgado superior agrario de la
circuición del estado yuraculi nombre de la republica bolivariana por la
autoridad de la ley decide que:
Como
consecuencia de lo anterior se ordena pedro adanes, cesar en las labores de pastoreo en la tierra donde se genera actividad agrícola de siembra
ubicada en el sector de la presente.
DISEÑO METODOLOGICO
•RUTAS
PARA EL TRAYECTO DEL PROYECTO
•LAS
RUTAS PARA EL MEJORAMIENTO DE
NUESTRO PROYECTO ES MEJORAR
NUESTRA CONDUCTA DE
COMPORTAMIENTO EXIGIR MAS PARA
QUE NUESTRO SE PUEDA SEGUIR
MEROJANDO, EN TANTO
A LA LIMPIEZA
DE NUESTRAS PLANTAS, LAS LIMPIAMO
PUEDAN LLENAR DE MALEZA YA SERA
MENOS LO QUE NOS TOCARIA HACER CON
NUESTRAS
PLANTAS, LAS REGAMOS
TAMBIEN CADA 3 DIAS.
ENFOQUE
INVESTIGATIVO
•El
enfoque de investigación de mi proyecto es cualitativo
porque:
Tratamos
de investigar acerca de la naturaleza y como nuestro proyecto es sobre las
plantas y nos ayuda a conocer mas acerca de ellas.
TIPO DE INVESTIGACION
•El
tipo de investigación de mi proyecto es de acción
participación porque:
El
sujeto investigador esta interviniendo en situaciones reales orientadas a la
realidad social de nuestra comunidad
educativa además es un proceso dialectico de conocer, actuar, participar y
transformar la comunidad deja de ser objeto y pasa a ser parte de la
investigación en donde se conjuga el conocimiento científico y el popular.
POBLACION Y MUESTRA
•POBLACION
•La
población de nuestro proyecto es
la comunidad educativa ya que ella
es que
nosotros estamos trabajando
y como nuestro proyecto tienen que ver en el
cuidado de plantas lo
podemos sacar adelante.
muestra
La
muestra de nuestro proyecto es la
huerta escolar ya que en ella es la
parte con
el cual estamos trabajando y
hay es donde nosotras tenemos
sembradas las
semillas de frijol
